Gastronomia |
  • GASTRONOMIA,  News

    NOVO BLOG – Bonrolê, comidinhas, receitas e lugares legais!

    Gente, depois de muito tempo, com muitas pessoas me pedindo. Finalmente fiz um Blog dedicado às minhas receitas… também falo um pouco dos lugares legais pra ir, filmes e séries, mas tudo direcionado para COMER BEM! Aqui na Cara da Ryqueza vamos continuar com os posts sobre a vida, o universo e tudo mais, mas nossa parte de gastronomia partiu para o Bonrolê! Me visitem lá gente, tem Canal de Youtube e nova página no facebook! Facebook – https://goo.gl/snBscC Youtube – https://goo.gl/QJfoSz Instagram – https://goo.gl/UBDJap Beijinho!

  • GASTRONOMIA,  Receitas

    Receitinha – Massa para empanar ” à Milanesa”!

    Nham Nham! Há um tempo atras inventei uma massa para empanar…. e venho testando para poder passar a receita pra vocês! Não sei se já existe em algum lugar, mas fiz desse jeitinho que estou ensinando e testei várias vezes, dá certo! Massa: 200 ml de cerveja sem gás 2 gemas 1/4 de xícara de óleo 1 colher de margarina 2 colheres de farinha de milho Farinha de trigo até dar o ponto! (O ponto é de um mingau grosso, vocês vão poder ver o ponto NESTE VÍDEO) Simples assim, é só mexer até ficar uma massa lisa, sem bolhas. Depois é só mergulhar nessa massa o que vai querer…

  • GASTRONOMIA,  LIFESTYLE

    Be Veg – Um App para Veganos, Vegetarianos e Simpatizantes

    A busca por alimentos mais saudáveis nunca tem fim, cada vez mais pessoas estão se tornando vegetarianos ou veganos, enquanto eu não consigo nem pensar nisso, mas, como muita gente, estou tentando melhorar meus hábitos alimentares e como já contei pra vocês o You App do Jamie Oliver tem sido uma inspiração. Na busca por mais aplicativos “verdes” ( rsrs.. ), acabei me deparando com o Be Veg, uma “mão na roda” para os adeptos e para os simpatizantes encontrarem o melhor lugar para fazer sua refeição. Dos empreendedores Vivian Schmitz e Tom Barros, o Be Veg é um aplicativo que te ajuda a encontrar, não apenas restaurantes vegetarianos e veganos,…

  • Florianópolis,  GASTRONOMIA,  Onde ir

    Rosso – O melhor polvo da ilha!

    Quem mora em Florianópolis sabe muito bem que a rota gastronômica em Santo Antônio de Lisboa é uma das maravilhas da nossa ilha, por isso hoje eu falo sobre o Restaurante  Rosso, que tem o melhor polvo da ilha, comandado pelo chefe Alysson Müller. Ao contrário do que a maioria pensa, que as ostras são a grande sensação, na verdade o polvo é a grande estrela da casa, o Polvo Grelhado dos Açores, servido com batatas ao murro, alho assado e arroz com amêndoas e pirão de peixe, você pode comprovar que estou certa.. rsrs… o melhor polvo da ilha, sem dúvida alguma! Quem for até este restaurante tem que provar o…

  • GASTRONOMIA,  Receitas

    RECEITA DE SEXTA – CUPCAKE DE CHOCOLATE

    Depois de testar milhares de receitas, essa aqui foi a minha número 1 em sabor, o bolo fica uma delícia, super macio e fofinho… bora pro fogão! CUPCAKE DE CHOCOLATE 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de leite 3/4 xícaras de óleo de soja 1 colher de fermento químico em pó (Royal) – Cobertura 300 gr de chocolate meio amargo 150 gr de creme de leite sem soro Bata os líquidos, em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida. Divida a massa nas forminhas apropriadas para cupcake e leve para assar…

  • GASTRONOMIA,  LIFESTYLE,  News

    Vivino – Se você gosta de vinho, vai amar este aplicativo!

    Eu adoro tomar um vinho nesse tempinho mais frio, o problema é que eu nunca lembro qual foi aquele vinho que tomei na casa daquela amiga que eu gostei e sempre fico um pouco insegura na hora comprar novas marcas para experimentar porque não é tão fácil para eu gostar de um vinho e também não sou boa entendedora do assunto, meu negócio é cerveja…rsrs… Faz um tempo já que venho testando um aplicativo e tenho achado muito legal. Ele tem me ajudado muito com meus problemas de memória, é o Vivino, pode pode baixar para Android ou iPhone e ele funciona super bem. Basta tirar uma foto do rótulo do…

  • GASTRONOMIA,  Receitas

    Faça o seu próprio ovo de colher!

    Economizar na páscoa não significa ficar sem ovo! Sim, a onda de dizer que o uma barra de chocolate é muito menos do que a metade do preço do ovo está aí, mas se for ver o valor que você paga em qualquer restaurante e o valor dos ingredientes da comida a comparação quase se iguala. Mas deixemos de Mi Mi Mi!!! Uma opção maravilhosa para economizar na páscoa é fazer o seu próprio ovo, a barra de chocolate ao leite de 2,1Kg da Garoto, por exemplo, está por R$ 36,99. A parte de colocar o chocolate do ovo não é nada complicada, apenas tome cuidado para que tudo esteja bem sequinho (sem…

  • Florianópolis,  GASTRONOMIA,  LIFESTYLE,  VIAGENS

    Café da manhã de hotel, sem estar hospedado!

    Sou apaixonada por café da manhã de hotel, afinal, é a refeição mais importante do dia né? Tresontonte, como dizem os manés, conversando com uma amiga, ela me contou que o marido dela também é bem alucinado por essa maravilha, principalmente quando viajam, e ele não perde o horário do café por nada! Pensando nisso, separei alguns lugares bem bacanas aqui em Florianópolis para se tomar um bela café da manhã, e matar a saudade, sem precisar estar hospedado em nenhum hotel… bora? CAFÉ CULTURA – LAGOA DA CONCEIÇÃO Especial pra quem gosta de acordar tarde, o café da manhã vai até às 13 horas. O cardápio é a la…

  • Florianópolis,  GASTRONOMIA,  Onde ir,  RESENHAS

    Taco Nave – O Melhor Restaurante Mexicano

    May 9, 2014 Hoje é sexta-feira e com o final de semana chegando a gente se anima para um happy hour ou um jantar fora com os amigos, e é por isso mesmo que quero dar essa dica para o pessoal que mora ou está de passagem em Florianópolis. Fui em um lugar super simpático e arrumadinho comer uma comidinha mexicana, mas não é uma simples comida mexicana, o casal dono do restaurante na verdade é fornecedor de várias lojas e distribuidores de produtos naturais e padarias, sempre com  tortillas, nachos e chips, que são feitas lá mesmo apenas com farinha de milho, como a original, já que o chef, que é de…