• Bebidas,  GASTRONOMIA,  Receitas,  Sobremesas

    Piña Colada de Sobremesa?

    Você gosta de uma bebidinhamais doce? Vai adorar essa Piña Colada! Você pode tomar ela como uma piña colada frozen OU, o que é mais interessante, comer no potinho, com frutinhas cortadas em “formato” de sobremesa! =) Você vai precisar dê: 1 medida de suco de abacaxi congelado! 1/2 medida de rum 1/2 medida de leite de coco 1/na4 de medida de leite condensado A MEDIDA QUE VC VAI UTILIZAR, PODE SER QUALQUER MEDIDA. Um copo, uma jarra, uma xicara, depende da quantidade de drink que voce vai querer fazer. Se você está fazendo uma quantidade BOA, coloque tudo no liquidificador. Bata até nao ter mais pedaços de suco de…

  • Bebidas,  Dicas e Produtos,  GASTRONOMIA

    Le Grand Verre – Vinhos Franceses Artesanais!

    Ahh gente! Hoje eu estou muito feliz porque fui convidada pela Le Grand Verre para ser uma das embaixadoras da marca aqui nos Estados Unidos! Da companhia Blason Wines para sua mesa, a Le Grande Verre oferece vinhos para todos os gostos com uma proposta super interessante de garrafas do tamanho de taças. Seu vinho se torna portátil! Achei a idéia incrível porque em terra de cerveja, quem é louco por vinhos acaba sendo o bizarrão da festa com o copo na mão e agora ficou muito mais fácil! E tem mais notícia boa! Com o meu código você ganha 50% de desconto no seu primeiro pedido! Bora lá, é…

  • Bebidas,  GASTRONOMIA

    Sem levedura, sem cerveja!

    A levedura é um dos quatro insumos indispensáveis para a fabricação de cerveja. No conjunto água, malte, lúpulo e levedura, ela é peça fundamental, tanto para a produção da bebida, quanto para trazer características sensoriais. Sabe aquele belo aroma de cravo e banana de uma Weiss? Trabalho da levedura. A carbonatação, a espuma e até mesmo o sabor, também sofrem influências das leveduras, sem contar, é claro, na produção do álcool na cerveja, que está diretamente ligado ao seu trabalho. Mas a levedura não é uma só, são vários os tipos, como a Saccharomyces, Brettanomyces e por aí vai. Para saber mais sobre esse insumo tão importante para a criação…