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Receita de Pretzels super fácil!

Preeeetzels são uma delícia e você pode fazer no conforto do seu lar doce lar! Essa receita de Pretzel é super fácil!

Você vai precisar de:

  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 20g de fermento biológico seco (aquele do saquinho)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de margarina (com ou sem sal)
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada

Coloque o leite, o açúcar e a água em um bowl grande e acrescente o fermento, misture um pouco para dissolver o açúcar e deixe descansar por 15 minutos.

Coloque os outros ingredientes, deixando a farinha por último. Misture tudo até que a massa comece a desgrudar da mão. Essa receita de Pretzel super fácil fica com a massa beeeem levinha!

Deixe descansar por 40 mintuos.

Corte a massa em pequenas bolinhas, depois faça tirinhas e enrole no formato do pretzel, ou se preferir faça roscas, a vida é bela e você é livre para fazer seu pretzel no formato que quiser! hahahaha

Coloque em uma forma farinha, deixe assar por 20 minutos ou até seus pretzels estejam douradinhos. Você pode passar ovos em cima pra que eles fiquem mais dourados caso vá fazer só com sal, mas como aqui fazemos com queijo ou chocolate, não tem essa necessidade.

Depois dos pretzels prontos, derreta um pocuo de manteiga em um prato, molhe os pretzels na manteiga e passe no recheio da sua escolha, por exemplo, usamos queijo ralado.

A manteiga faz com que o queijo ralado gruden o pretzel! Se for usar chocolate, não precisa da manteiga, mas se sua cobertura for em pó, por exemplo, açúcar e canela, ai você vai precisar.

Idéias de cobertura:

  • Açúcar e canela
  • Açúcar
  • Sal grosso
  • Queijo ralado
  • Queijo chedar
  • Requeijão
  • Leite condensado
  • Chocolate derretido
  • Doce de leite

Aproveitem essa receita super fácil de pretzel!

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