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Receita Fit – Abobrinha recheada com carne moída!

Olá você que está de dieta e procurando receitas FITs! Esse POST é para você!

Para fazer essa receita Fit de abobrinha recheada com carne moída, você vai precisar de:

  • 2 abobrinhas
  • Carne moída
  • Queijo mussarela (opcional)
  • Cebola
  • Alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • Azeite

Corte as abobrinhas “de comprido”, para que ela vire uma barquinha. Retire o miolo com a ajuda de uma colher. De uma raspadinha para que ela fique mais fina e amoleça bem quando cozinhar.

Pique o miolo da abobrinha, coloque em uma panela com um fio de azeite, sal e Pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte a carne moída já temperada com cebola, alho e sal, misture bem e deixe cozinhar até que a carne fique pronta.

Coloque sal e pimenta nas abobrinhas, coloque a mistura de carne e abobrinha (que vai ter sumido no meio da carne) dentro das barquinha de abobrinha.

Se você estiver em uma pegada super fitness, não coloque o queijo, ou coloque um queijo mais magro, como ricota. Eu coloquei mussarela.

Leve ao forno e deixe até que a consistência da abobrinha esteja do seu gosto, espete com um garfo para saber. Eu gosto dela mais molinha, então deixo por 45 minutos na temperatura de 180°C.

Depois é só se deliciar dessa maravilha super fit! Uma receita fit, fácil e prática.

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