• Comidas Típicas

    Pão Pita

    Pão Pita, pão árabe ou pão sírio, é um tipo de pão de trigo que pode ser recheado e consumido como sanduíche, o famoso beiture, ou também para petiscar com homus ou coalhada seca. Para fazer o seu pão pita em casa você vai precisar de: 500 g de farinha de trigo 5 g de fermento biológico 300 ml de água morna 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de azeite Modo de preparo Misture todos os ingredientes, sove a massa do seu pão pita por 5 minutos e deixa descansar por 20 minutos. Em seguida separe a massa em bolinhas…